PRINCIPAIS CARACTERÍSTICAS:
Uma IPA marcante. Sua concentração de lúpulos Europeus e Norte Americanos, cítricos e frutados trás notas intensas que predominam no aroma e no paladar e muita refrescância.

Sugestão de Harmonização: Carnes nobres, pizza e com saladas por semelhança de sabores.

Uma cerveja potente com drinkability, refrescância, amargor presente e equilibrado. Uma IPA italiana, com bastante personalidade e boa de beber. Equilíbrio.

Curiosidades sobre a Cerveja: Sobre o rótulo, referência ao Captain George, londrino, que além de marinheiro era mestre cervejeiro e ajudou a difundir e aprimorar cervejas do estilo IPA utilizadas para as navegações e comercializadas pelos Britânicos, Genoveses e Venezianos nas Índias.

ESPECIFICAÇÕES DO PRODUTO:
• ABV: 5,8%
• IBU: 54
• Temperatura de consumo: 4 a 8 ºC

Descrição Sensorial da Cerveja:
• Aparência: Coloração dourada com nuances alaranjados, boa formação de espuma branca com estabilidade, cerveja brilhante;
• Aroma: Em primeiro plano aroma cítrico, frutado e resinoso dos lúpulos com notas de frutas. Dos maltes notas sutis de mel, cereais e biscoito. • • Discreto frutado da fermentação remetendo a frutas brancas;
• Sabor: O paladar condiz o aroma, notas cítricas e frutadas, fruto de cacau, pera, pêssego, abacaxi e lichia. Corpo médio com amargor médio-alto, limpo e equilibrado, boa carbonatação;
• Aftertaste: Final seco com amargor persistente, porém elegante;

• Garantia de 30 dias contra defeito de fabricação

IMAGENS MERAMENTE ILUSTRATIVAS

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