Verdade ou mito: uma maçã por dia mantém o médico afastado? Chá verde emagrece? Produtos orgânicos são mais saudáveis que os tradicionais?
Em pouco tempo, esse livro tornou-se o best-seller número 1 do Canadá, onde foi lançado. Não é para menos. O professor e especialista em nutrição Joe Schwarcz chega para esclarecer e abordar as principais questões que envolvem a alimentação moderna. Com clareza e bom humor, examina as substâncias presentes na comida e explica que efeitos podem ter sobre nosso corpo. Abordando assuntos polêmicos, revela dados surpreendentes como, por exemplo, as vantagens da pizza para a saúde. Irresistível!
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Autor
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Schwarcz, Joe, Borges, Maria Luiza X. de A. |
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Código do produto
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01 - 4101164; ZH01024ISBN-10 - 853780102XGTIN-13 - 9788537801024ISBN-13 - 9788537801024 |
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Dimensões do produto
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Produto: (L x A x P): 23.0 x 16.0 x 10.0 cm. |
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Ficha técnica
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Número de páginas: 308, Edição: 1, Data de publicação: 22.09.2008, Idioma: Português |
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Informações técnicas
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Editora: Zahar, Título: Uma maçã por dia, Subtítulo: Mitos e verdades sobre os alimentos que comemos |
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Peso aproximado
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Peso do produto: 535.0 gramas. |
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Sinopse
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Verdade ou mito: uma maçã por dia mantém o médico afastado? Chá verde emagrece? Produtos orgânicos são mais saudáveis que os tradicionais? Em pouco tempo, esse livro tornou-se o best-seller número 1 do Canadá, onde foi lançado. Não é para menos. O professor e especialista em nutrição Joe Schwarcz chega para esclarecer e abordar as principais questões que envolvem a alimentação moderna. Com clareza e bom humor, examina as substâncias presentes na comida e explica que efeitos podem ter sobre nosso corpo. Abordando assuntos polêmicos, revela dados surpreendentes como, por exemplo, as vantagens da pizza para a saúde. Irresistível! |