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Segredos da decoração de cupcakes apresenta as técnicas de preparo de cupcakes. Fotografias coloridas com o passo a passo ensinam a usar a espátula angular e o saco de confeitar para cobrir cupcakes com glacê, ganache e creme de manteiga, e também a fazer coberturas coloridas. As oficinas trazem uma grande variedade de ideias de decoração, como frutas e flores cristalizadas, carimbos, moldes e confeitos sobre o fondant, além de trabalhos em arabescos e com escritas e bordas. Há modelos para crianças, casamentos, feriados, entretenimento, temas da natureza e muito mais.
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Autor
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Thibeault, Bridget, Quarto Publishing, |
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Código do produto
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01 - 116376ISBN-10 - 085762380XGTIN-13 - 9780857623805ISBN-13 - 9780857623805 |
Dimensões do produto
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Produto: (L x A x P): 22.0 x 22.2 x 13.0 cm. |
Ficha técnica
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Número de páginas: 144, Edição: 1, Data de publicação: 01.03.2016, Idioma: Português |
Informações técnicas
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Editora: Quarto Editora, Título: Segredos da decoração de cupcakes: 52 técnicas, receitas e ideias criativas para decorar seus bolinhos favoritos |
Peso aproximado
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Peso do produto: 540.0 gramas. |
Sinopse
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Segredos da decoração de cupcakes apresenta as técnicas de preparo de cupcakes. Fotografias coloridas com o passo a passo ensinam a usar a espátula angular e o saco de confeitar para cobrir cupcakes com glacê, ganache e creme de manteiga, e também a fazer coberturas coloridas. As oficinas trazem uma grande variedade de ideias de decoração, como frutas e flores cristalizadas, carimbos, moldes e confeitos sobre o fondant, além de trabalhos em arabescos e com escritas e bordas. Há modelos para crianças, casamentos, feriados, entretenimento, temas da natureza e muito mais. |